重庆健康科普 2024-03-30 10:01 重庆

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问:得了脂肪肝要清淡饮食......是真是假？

答:常吃大鱼大肉、营养过剩的肥胖人群，是脂肪肝患者的主力军。得了脂肪肝，建议以清淡饮食为主。
清淡饮食可以多吃点素食，但不能只吃素，要做到平衡膳食，保证蛋白质等物质的摄入，烹调时尽量少油、少盐、少辣。但长期吃素、有挑食习惯或者饮食不均衡，也容易引发脂肪肝。此外，为了快速减重而疯狂节食、过量运动的人，也要小心脂肪肝找上门。
 

来源：重庆市健康教育所

主审：杨庆华

编辑：涂鑫颍

校审：张珏菱、李奕昕、李南茜、何苗

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